Terungkap!Cara Simpel Membuat Puding Mangga Dan Ice Cream Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mangga dan Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mangga dan Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mangga dan Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mangga dan Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mangga dan Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mangga dan Ice Cream memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disuatu sore teringat manisan buah mangga yang segar, cek kulkas masih ada buah mangga, pas banget buat yang seger2... Klik aplikasi cookpad buat nyari referensi, dan nemu resep mangga punya bu istri, cocok banget nih... Dan teringat pula ada pesan dari Mamah Cookpad untuk ikut serta menyemangati para pejuang kanker payudara. Mengingat Mama Mertua juga salah satu pejuang kanker payudara dan kami (saya dan istri) selalu bilang "Kami disini untukmu. Biarkan kami tahu apa yang kamu butuhkan." Saya persembahkan resep yang sudah saya modif menjadi resep diet untuk para pejuang kanker payudara. Semoga bisa menjadi penyemangat. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream:

1. Lapisan Mangga
2. 500 ml puree mangga
3. 2 sdt agar-agar (merk bebas)
4. 100 ml air
5. 1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih
6. Lapisan Putih
7. 250 ml susu low fat
8. 1 sdm agar-agar (merk bebas)
9. Sejumput garam
10. Ice Cream Mangga
11. 200 ml whipcream cair
12. Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream

1. Untuk lapisan mangga : campurkan agar-agar dan air kemudian aduk rata menggunakan whisk. Kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk.
2. Kalau sudah mendidih, tambahkan puree mangga, aduk sebentar lalu matikan api. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.
3. Tuang larutan agar-agar ke dalam gelas, biarkan adonan mengeras baru kita buat lapisan putih.
4. Untuk lapisan putih : campurkan agar-agar dan susu, aduk rata kemudian masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidik, masukan sejumput garam kemudia aduk rata, lalu matikan api.
5. Tuang adonan di atas lapisan mangga yang setengah mengeras menggunakan sendok makan. Kalau sudah mencapai suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es jika ingin disajikan dingin.
6. Untuk membuat es krim mangga : kocok whipcream sampai mengembang kemudian masukan puree mangga lalu kocok lagi sampai rata.
7. Tuang ke dalam wadah dan ratakan, kemudian simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Puding Mangga dan Ice Cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!